Healthy Diet for Heart : देशात हृदयविकाराच्या रुग्णांची संख्या सातत्याने वाढत आहे. हृदयविकारामुळे तरुण वयातच लोक जीव गमावत आहेत. जेव्हा तुमच्या हृदयाच्या आरोग्याचा विचार केला जातो तेव्हा तुमचा आहार तुमच्या हृदयाला निरोगी ठेवण्यासाठी महत्त्वाची भूमिका बजावतो.खरे तर हृदयविकाराचे एक प्रमुख कारण चुकीचे खाणे आणि जीवनशैली हे आहे.
जर्नल ऑफ युरोपियन सोसायटी ऑफ कार्डिओलॉजीमध्ये प्रकाशित झालेल्या एका अभ्यासात असे आढळून आले आहे की अस्वास्थ्यकर अन्नामुळे हृदयविकाराचा झटका आणि हृदयविकाराचे अनेक आजार होतात. हे टाळण्याचा उत्तम मार्ग म्हणजे निरोगी अन्न खाणे आणि आपली जीवनशैली निरोगी बनवणे. येथे आम्ही तुम्हाला अशाच काही खाद्यपदार्थ आणि आहार पद्धतींबद्दल माहिती देत आहोत, ज्यांचा समावेश तुम्ही तुमचे हृदय मजबूत करण्यासाठी तुमच्या आहारात करू शकता.
मेडिटेरियन डाएट
क्रिटिकल रिव्ह्यूज इन फूड सायन्स अँड न्यूट्रिशनमध्ये प्रकाशित केलेला अभ्यास आणि अनेक संशोधनातून असे दिसून आले आहे की मेडिटेरियन डाएट तुमच्या हृदयासाठी फायदेशीर ठरू शकतो. या आहारात भरपूर भाज्या, फळे, शेंगा, बिया, मासे आणि काजू यांचा समावेश आहे. यामध्ये तुमच्या कॅलरीजचे व्यवस्थापन होते आणि तुम्ही हृदयविकाराचा धोकाही टाळता.
डॅश डाएट
डॅश (DASH) आहार म्हणजे हायपरटेन्शन थांबवण्यासाठी आहारविषयक दृष्टीकोन, जो विशेषत: तुमच्या हृदयाचे आरोग्य सुधारण्यासाठी तयार केलेला आहारविषयक दृष्टीकोन आहे. यामध्ये कॅल्शियम, मॅग्नेशियम आणि पोटॅशियम समृद्ध असलेल्या पदार्थांचा समावेश आहे. या आहाराचा उद्देश सोडियम, संतृप्त चरबी आणि अतिरिक्त साखरेचे सेवन मर्यादित करून रक्तदाब नियंत्रित करणे हा आहे.
हेही वाचा – TATA काय ऐकत नाय..! ‘या’ सर्व गाड्या होणार इलेक्ट्रिक; तुमचेही वाचणार पैसे!
फ्लेक्सिटेरियन (Flexitarian) डाएट
हा आहार फ्लेक्सिबल आणि व्हेजिटेरियन या दोन शब्दांनी बनलेला आहे. त्यात प्रथिने समृद्ध आहार आणि प्रक्रिया केलेले वनस्पती सर्वोत्तम अन्न समाविष्ट आहे परंतु मांस आणि प्राणी उत्पादनांचे सेवन नियंत्रित करण्यावर भर दिला जातो. ब्रिटीश मेडिकल जर्नलमध्ये प्रकाशित झालेल्या एका अभ्यासात असे दिसून आले आहे की फ्लेक्सिटेरियन आहार घेतल्यास हृदयविकाराचा धोका कमी होतो.
लो-कार्ब डाएट
सामान्यतः, या प्रकारच्या आहारामध्ये पास्ता, प्रक्रिया केलेले पदार्थ, साखरयुक्त पदार्थ आणि ब्रेड यांसारख्या पदार्थांसह उच्च कर्बोदकांचे सेवन मर्यादित करणे समाविष्ट आहे. अमेरिकन जर्नल ऑफ क्लिनिकल न्यूट्रिशनमध्ये प्रकाशित झालेल्या एका अभ्यासात असे आढळून आले आहे की लो-कार्ब डाएटचे पालन करणाऱ्या लोकांना जास्त वजन असलेल्या लोकांपेक्षा हृदयविकाराचा धोका कमी असतो.
वनस्पती आधारित डाएट
हा आहाराचा आणखी एक प्रकार आहे जो अनेक संशोधनांमध्ये तुमच्या हृदयासाठी फायदेशीर दर्शविण्यात आला आहे. या प्रकारच्या आहारामध्ये भाज्या, फळे, बीन्स, संपूर्ण धान्य आणि मांसाचे पर्याय समाविष्ट आहेत जे तुमचे कोलेस्टेरॉल आणि रक्तातील साखरेची पातळी कमी करतात आणि हृदयविकाराचा धोका कमी करतात.