Foods To Avoid In Monsoon : पावसाळा म्हणजे चविष्ट स्ट्रीट फूडचा हंगाम! पण या ऋतूमध्ये काही खाद्यपदार्थ आरोग्यासाठी अत्यंत घातक ठरू शकतात. ओलसर हवामान, अस्वच्छ पाणी, आणि बॅक्टेरिया वाढीस पोषक वातावरण यामुळे विविध पचनसंबंधी आजार होण्याचा धोका वाढतो.
आहारतज्ज्ञ सांगतात की, या काळात स्ट्रीट फूड्समुळे फूड पॉइझनिंग, टायफॉइड, डायरिया यांसारख्या आजारांची शक्यता सर्वाधिक असते.
या ७ स्ट्रीट फूडपासून दूर राहा (Monsoon Street Food to Avoid):
- पाणीपुरी / गोलगप्पे – वापरलेलं पाणी अनेकदा स्वच्छ नसतं.
- भेळपुरी / सेवपुरी – उघड्यावर तयार होत असल्याने धूळ आणि बॅक्टेरिया वाढतो.
- कट फळं (कटेलेले फळ) – उघड्यावर साठवलेले फळं लगेच खराब होतात.
- चायनीज स्ट्रीट नूडल्स – स्वस्त तेल व रंग वापरण्याचा धोका.
- समोसा / भजी / वडा – पुन्हा-पुन्हा गरम केलेलं तेल अपायकारक ठरतं.
- आइस गोला / बर्फाचे पदार्थ – बर्फासाठी वापरलेलं पाणी शुद्ध नसेल.
- लस्सी / दहीवडे – तापमान नियंत्रण न केल्यास दुधी पदार्थ लगेच खराब होतात.
हेही वाचा – वजन कमी करायचंय? सकाळच्या नाश्त्यात ‘या’ ७ हेल्दी गोष्टी नक्की खा, ऊर्जा वाढेल, चरबी कमी होईल!
आरोग्यदायी पर्याय काय?
- घरी तयार केलेले नाश्ते (उदा. उपमा, पोहे, थालीपीठ)
- गरम, स्वच्छ पाणी किंवा उकळलेली लिंबूपाणी
- सूप, उकडलेली अंडी, उकडलेली भाजी – संसर्गविरहित आणि पोषणमूल्ययुक्त
‘वाचा मराठी’चे व्हॉट्सॲप चॅनेल येथे फॉलो करा!
‘वाचा मराठी’चा व्हॉट्सअप ग्रुप जॉईन करण्यासाठी येथे क्लिक करा!
वाचा मराठी’चा व्हॉट्सअप ग्रुप-3 जॉईन करण्यासाठी येथे क्लिक करा!
‘वाचा मराठी’चा व्हॉट्सअप ग्रुप-2 जॉईन करण्यासाठी येथे क्लिक करा!